食べるエステのキムチは「FOOD STORY」
食べるエステといえばなんといっても韓国料理。コラーゲンたっぷりの参鶏湯（サムゲタン）や香風（カフウ）など各テレビ番組でも紹介されて、食べるエステとし て人気を集めています。時に有名なのが「FOOD STORY」のキムチです。「食べるエステ」を名を打っているだけあて、そのこだわりはただものではありません。全国各地から取り寄せた新鮮野菜においしさの素である「ヤンニョン」を配合。漢方エキスとキムチの組み合わせがカラダの内側からきれいを引き出してくれんです。キムチには消化酵素、繊維質、ビタミン類、各種アミノ酸、鉄分、カルシウムなど、たくさんの栄養分が含まれているんです。しかも「FOOD STORY」のすべてのキムチには当帰（トウキ）、甘草（カンゾウ）、決明子（ケツメイシ）などの7種類にも及ぶ天然、健康エキスが含まれているんですね。「FOOD STORY」のキムチを食べ続けることで、毎日カラダの中からきれいにしてエステしていってくれるんですね。特に嬉しいのは、「朝専用白菜キムチ」。朝ごはんをとるとダイエット効果が促進されるんです。朝食をとることでカラダが目覚め、1日の仕事や勉強が大変はかどります。便秘も解消されたり、といいこといっぱい。「FOOD STORY」ではそんな食べるエステを目指して朝専用キムチを販売しています。このキムチは六本木「別天地」の特製キムチでもあるんですよ！
食べるエステのキムチは通販で
韓国キムチの通販といえば、「FOOD STORY」雑誌やテレビで有名ですが、「キムチでやせる」も負けてはいません！その参鶏湯（サムゲタン）は韓国で行列のできる店のレシピを執念の末教えてもらったという一品。秘密ははと麦ともち米。はと麦は多くの栄養素を含み「穀物の王様」とも呼ばれています。はと麦は最も多くタンパク質を含み、アミノ酸のバランスも優れています。ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃは、白米の2倍、鉄分は8倍も含まれているとは驚きですよね（ビタミンＢ2は玄米よりも多く含まれています）。はと麦は昔から漢方薬材の１つで、その効能は新陳代謝を高め、老廃物を排出してくれます。そのため細胞の老化を抑制し、肌荒れ、シミ、そばかすを抑え、肌を白く、きめ細かくする効果があるとってもすばらしい食材なんです。皮膚科などでも、その新陳代謝の効能が認められて、アレルギーなどの治療にも使われたりしていますよね。ベースのスープは薄味仕上げですが、もち米のうまみでこってりとした舌ざわりがあって、スープのなかの鶏肉はスプーンで軽くさわるとほぐれるほど煮こまれています。「キムチでやせる」で特記すべきは韓国のキムチ味と紀州高級南高梅の“巧み”の味がドッキングした「梅キムチ」！！「辛〜い・・・あっ、でも梅干しがおいしい。もう一つ食べてもいい？」と、朝食がすすむこと請け合いですよ！キムチと梅干の美容効果も抜群に期待できそうですね！